商品説明
創業以来、原料や製法を変えずに作り続けている焼きそば用蒸し中華麺。
熟成した太麺を高温高圧の釜とせいろで一気に蒸し上げ、風で余分な水分を飛ばしながら一本一本手でほぐして乾燥させています。
出汁や旨味を吸い込みモチモチ食感となる麺は、ご当地グルメとして地元飲食店でも愛されています。

賞味期限40日

保存方法常温

商品説明
オートミールにひたちなか市産の干し芋ペーストを混ぜ込みました。ストロベリー味には水戸市産のいちごを、アップル味には茨城県産のりんごをプラス。爽やかな朝の朝食や、小腹が空いた時の軽食にもぴったりです。
※大成女子高等学校発案、（一社）i.club協力、ホテルクリスタルパレス製造にて共同開発した商品をもとに改良した商品です。

賞味期限3か月

保存方法常温

商品説明
ひたちなか市で春から秋に咲く様々な花々から採れた百花蜜。季節毎に気候が変わり、異なる花が咲くことによって刻々と変化する、春・夏・秋それぞれの繊細な色や風味の違いを楽しめます。
養蜂を通してひたちなか市の風土風景やミツバチの暮らしを想起させ、ワクワクを伝えます。

賞味期限製造後2年間

保存方法常温

商品説明
包装形態の改良により常温で2ヶ月保存可能になったレトルト焼き芋。いつでも気軽にできたてのような味わいを楽しめます。
また、四季を通じてしっとり熟成した状態を保てるよう、品種選定や加工にもこだわっています。

賞味期限2ヶ月（60日）

保存方法常温

商品説明
ペースト状の干し芋を生地に練りこんだ焼き菓子。代表商品である「いもレーヌ」（マドレーヌ）をはじめ、パウンドケーキ、ドーナツなど、おしゃれなスイーツでひたちなか市の干し芋が楽しめます。
干し芋は直接足を運んで探した地元農家から仕入れており、ほかの原料もできるだけ添加物を使わずに厳選した素材を使用しています。

賞味期限10日

保存方法常温

商品説明
ひたちなか市沿岸にある白亜紀の地層がつづく岩礁「平磯海岸」。その目の前で潮風をいっぱいに受けながら、一枚一枚手作業で天日干しにされた干物です。
昔ながらの製法で、秘伝のざらめ醤油タレにじっくり漬け込んでおり、シンプルな味付けながらも魚の旨味を十分に引き出しています。

賞味期限冷蔵20日、冷凍40日

保存方法冷蔵および冷凍

商品説明
とろあまねっとり、紅はるかの干し芋。
若手農家ながら「日本さつまいもサミット Farmers of the year 2020-2021」を受賞。
特に天日干しへの思いはひとしおで、日本一のさつまいも農家として誇りを持って栽培から加工、販売まで、手間ひまかけて全て手作業で行っています。

賞味期限
約1か月

保存方法冷蔵

商品説明
厚みがありながらもトロッと柔らかな食感で、極上の甘さ、見た目の美しさに定評がある干し芋です。
さつまいもを苗から丁寧に育ており、原料生産から製造まで一貫して対応。機械を使わず手で皮をむき、一枚一枚丁寧に干し、仕上げの美しさまでこだわって作っています。

賞味期限60日

保存方法常温　※夏（7～10月）は冷蔵