SHIO_KAZEストーリー
お土産品の開発・磨き上げのプロジェクトは、2021年度から本格始動した事業です。地域経済活性化を目的に、ひたちなか市観光協会がひたちなか市と連携しながら運営しています。
単なる金銭的な補助だけではなく、事業者やデザイナーなど関係者が一体となって、ユニークなエリアとしてのより良い町づくりを共通コンセプトとして共有し、プロジェクトを推進しています。
くじらの大ちゃん
ほしいもスイーツ
イサナンシェ
くじらの大ちゃん ほしいもスイーツ イサナンシェ
商品説明
ひたちなか市の平磯海水浴場のシンボル「くじらの大ちゃん」が焼き菓子になりました。茨城県産の干し芋をたっぷり使用し、一つひとつ丁寧に焼き上げたフィナンシェです。
賞味期限42日
保存方法常温
商品についてのお問合わせ
幸田商店
オンラインショップ
TEL.029-263-3737
担当デザイナー
株式会社文化メディアワークス
小林史果
ほしいもピール
ほしいもピール
フレーク／パウダー
商品説明
干し芋の製造時にむいた皮を、食材としてアップサイクルした商品。さつまいものコクと甘味が口の中に広がり、フレークはそのままでも体にやさしいおやつとして楽しめます。
●令和5年度いばらき農の6次化商品コンテスト 特別賞（SDGs賞）
賞味期限製造後6か月
保存方法常温
商品についてのお問合わせ
株式会社永井農芸センター
TEL.029-285-0988
担当デザイナー
株式会社文化メディアワークス
佐藤歩美
つまみだこ
つまみだこ
バジル／塩／ガーリック
商品説明
たこ専門の加工工場が、たこの美味しさを最大限に引き出した蒸しだこ。食べ切りやすい量で、お土産はもちろん、オードブルや料理の具材、晩酌のお供などにも好適です。
●令和6年度茨城県水産製品品評会 大日本水産会長賞（バジル）
●ジャパンフードセレクション 第83回 食品・飲料部門グランプリ（ガーリック）●ジャパンフードセレクション 第89回 食品・飲料部門グランプリ（バジル）
賞味期限製造後2か月、解凍後5日
保存方法冷凍
商品についてのお問合わせ
ヨ印水産
TEL.029-262-3113
担当デザイナー
株式会社文化メディアワークス
小林史果
LABO Q
LABO Q
ほしいもカヌレ／ほしいも生キャラメル
商品説明
さつまいものスイーツの研究が実を結んだ極上スイーツ。これまでにない斬新な発想で生まれた、干し芋を主役とする商品で、その美味しさは、特別な思い出となります。
賞味期限製造後3か月
保存方法冷凍
商品についてのお問合わせ
POTATO LABO
TEL.029-262-2282
担当デザイナー
株式会社でざいんさん
岩間琢哉
幸ふくまる
阪場のカステラ
阪場のカステラ
商品説明
港町・那珂湊で明治末期から続く阪場製菓の歴史の中、愛され続ける阪場のカステラ。職人が一枚一枚丁寧に焼き上げた、しっとりと風味豊かな至福の逸品です。
賞味期限14日
保存方法常温
商品についてのお問合わせ
阪場製菓 菓子工房 SAKABA
TEL.029-262-3534
担当デザイナー
DIVE
小池隆夫
美乃浜
ふのりかんてん
美乃浜ふのりかんてん
プレーン／しらす／しその実
商品説明
早春の美乃浜で手摘みされた、希少な海藻「天然まふのり」で作ったつくだ煮風の寒天を出汁で頂く逸品。地元の食材を活かした3つの味わいが楽しめます。
賞味期限製造後12か月、解凍後1日
保存方法冷凍
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味の園 杉の木
TEL.029-285-8585
担当デザイナー
エスプレッソデザイン根本正義
焼いも蜜ちゃん
焼いも蜜ちゃん
商品説明
じっくり焼き上げた小さなサイズの焼芋。1本ずつ包んであるので、お子様でも高齢の方でも、手を汚さずに召し上がれます。
●令和5年度いばらき農の6次化商品コンテスト 金賞
賞味期限6か月
保存方法冷凍
商品についてのお問合わせ
株式会社住谷公商店
オンラインショップ
TEL.029-352-3357
担当デザイナー
株式会社文化メディアワークス
佐藤歩美
ACTIVE YOHKAN
ACTIVE YOHKAN 干芋／小豆
商品説明
ようかんを一口サイズで食べやすいパッケージに変更し、マラソンなどの運動中でも手軽に食べられるようにしました。
賞味期限12か月
保存方法常温
商品についてのお問合わせ
株式会社きくち
オンラインショップ
TEL.029-274-1713
担当デザイナー
株式会社文化メディアワークス
佐藤歩美
那珂湊
クラフトリキュール
那珂湊クラフトリキュール
商品説明
大地の恵みをたっぷり受けたひたちなか市産干し芋を原料に、日本酒とブレンドした和製リキュール。かわいい小瓶で女子旅のお供にぴったりです。
賞味期限開封後はお早めにお召し上がりください
保存方法常温
商品についてのお問合わせ
大丸物産株式会社
TEL.029-272-4016
担当デザイナー
エスプレッソデザイン
根本正義
干物スティック
鮮彩
干物スティック 鮮彩 縞ほっけ／鯖／赤魚
商品説明
骨を取り除き、スティック状に加工した干物。食べやすいサイズで、単身世帯や食卓でのプラス一品、アウトドアなどにおすすめです。
●令和5年度茨城県水産製品品評会 水産庁長官賞
賞味期限6か月
保存方法冷凍
商品についてのお問合わせ
有限会社樫村水産
オンラインショップ
TEL.029-262-2715
担当デザイナー
株式会社でざいんさん
岩間琢哉
なかみなと
マドレーヌ
なかみなとマドレーヌ
商品説明
那珂湊で長年愛されてきた素朴でやさしい味のマドレーヌです。地元では冠婚葬祭など様々なシーンで、老若男女から喜ばれています。
賞味期限製造後21日
保存方法常温
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桔梗屋本舗
TEL.029-262-4561
担当デザイナー
DIVE
小池隆夫
那珂湊焼きそば
那珂湊焼きそば 箱／袋
商品説明
釜とせいろで蒸し上げた創業から変わらないモチモチ食感の麺。常温保存できる、地元に長年愛されてきたご当地グルメ。
賞味期限40日
保存方法常温
商品についてのお問合わせ
有限会社わたなべ製麺所
TEL.029-263-1565
担当デザイナー
株式会社文化メディアワークス
佐藤歩美
ほしいもグラノーラ
ほしいもグラノーラ
ストロベリー／プレーン／アップル
商品説明
ひたちなか市産干し芋のペーストを混ぜ込んだ新感覚グラノーラがさらに食べやすく、美味しくなりました。
※本商品は大成女子高等学校、（一社）i.club、ホテルクリスタルパレスが 共同開発した商品をもとに改良したものです。
賞味期限3か月
保存方法常温
商品についてのお問合わせ
株式会社長寿荘
(ホテルクリスタルパレス)
TEL.029-273-7711
担当デザイナー
株式会社文化メディアワークス
佐藤歩美
国産 百花蜜
国産 百花蜜 はる／なつ／あき
商品説明
ひたちなか市で春から秋に咲く様々な花々から採れた蜂蜜。季節によって変化する香りや味わいを楽しめます。
賞味期限製造後24か月
保存方法常温
商品についてのお問合わせ
わくわくビーファーム
TEL.080-5640-3211
担当デザイナー
DIVE
小池隆夫
絶品紅
甘熟やきいも
いもづくしスイーツ
いもづくしスイーツ
いもレーヌ／いもパウンド／いもドーナツ
商品説明
ひたちなか市産の干し芋をペースト状にし、生地に練り込んだ、オリジナルの焼菓子。バターと干し芋の風味が堪能できます。
賞味期限10日
保存方法常温
商品についてのお問合わせ
株式会社グレートリーフ
TEL.029-272-0480
担当デザイナー
アセビデザイン
竹越萠野
磯のひもの
磯のひもの
ざらめ醤油仕込み・いばらき地魚
商品説明
平磯の海を見守る、地元に愛されるひもの屋。潮風と太陽の恵みをたっぷり浴びた手間を惜しまない、天日干しの干物です。
賞味期限冷蔵20日、冷凍40日
保存方法冷蔵および冷凍
商品についてのお問合わせ
大喜や
TEL.029-263-7640
担当デザイナー
エスプレッソデザイン根本正義
二川農園の干し芋
二川農園の干し芋
丸干し／平干し
商品説明
とろあまねっとり、紅はるかの干し芋。若手農家が天日干しにこだわり、栽培から加工まで全て手作業で行っています。
賞味期限約30日
保存方法冷蔵
商品についてのお問合わせ
二川農園
TEL.029-355-4276
担当デザイナー
株式会社でざいんさん
岩間琢哉
ニチノウ飛田
極上の干しいも
ニチノウ飛田 極上の干しいも
商品説明
苗から丁寧に育て、機械を使わず手で皮を剝き、一つひとつ丁寧に干しました。トロッと柔らかな食感と極上の甘さが自慢です。
●ジャパンフードセレクション 第81回 食品・飲料部門 グランプリ
賞味期限2か月
保存方法常温※夏（7～10月）は冷蔵
商品についてのお問合わせ
株式会社ニチノウ飛田
オンラインショップ
TEL.029-272-5905
担当デザイナー
ナカネデザイン事務所
中根秀一
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販売情報
SHIO_KAZE 販売店MAP
SHIO_KAZE参加事業者や商品を販売している店舗をマーキングしました。お出かけの際、近くにある販売店を探すのにお役立てください。
常設販売
いそざき温泉ホテルニュー白亜紀
【所在地】〒311-1202 茨城県ひたちなか市磯崎町4604
【電話】029-265-7185
長砂ファーマーズマーケットここすな
【所在地】〒312-0004 ひたちなか市長砂34-4（国道245号線沿い）
【電話】029-285-0202
ひたちなか温泉喜楽里別邸
【所在地】〒312-0033 ひたちなか市市毛640-2
【電話】029-229-2641
イベント販売
K-MARKET
SHIO_KAZEプロジェクトで生まれたお土産商品を販売することを目的として、2022年度に移動販売車を制作しました！国営ひたち海浜公園を皮切りに、様々な場所へ出向いて販売を行っています。
県内のクリエイターの方々に協力していただき、軽トラックに着脱可能な骨組みを一から設計・製作。主要な柱などでは、県内の間伐材を使用しています。
SHIO_KAZEとは
SHIO_KAZEは、ひたちなか市観光協会がひたちなか市と連携しながら運営しているプロジェクトです。お土産品開発・磨き上げやツーリズムを中心に、「観光」という切り口から、様々なプレイヤーや地元コミュニティ等と共に、社会や地域課題の変化にコミットし、“挑戦”という波動の輪を広げていくことで、多様な人や情報が行き交う、ローカルでユニークなエリアとして、地域社会をより良いものにしていくことを目指します。
ロゴデザインの意味
風：海風、畑や市街地を駆け抜ける風、自然、四季、勝田マラソン
波：阿字ヶ浦、平磯など浜や岩礁をうつ波、産業や経済の波
リズム：音楽フェス、文化や生活の営みのリズム
これら3つの波動（英文の間にある3つの横棒）は、ひたちなか市の固有の価値を象徴しています。
＼各種SNSも更新中／
